Speisekarte
Frischgemachte Speisen
| Allergene | ||
|---|---|---|
| Naturschnitzel mit Reis (Schwein) | *) A,G | |
| Wiener Schnitzel mit Salat (Schwein) | *) A,C,G,L,M,O | |
| Pariserschnitzel mit Salat (Schwein) | *) A,C,G,L,M,O | |
| Pariserschnitzel mit Salat (Pute) | *) A,C,G,L,M,O | |
| Putenschnitzel gebacken mit Salat | *) A,C,L,M,O | |
| Putenschnitzel natur mit Reis | *) A,G | |
| Cordon bleu mit Salat | *) A,C,G,L,M,O | |
| Puten Cordon bleu mit Salat | *) A,C,G,L,M,O | |
| Grillteller mit Pommes frites | ||
| Grillkotelette mit Pommes frites | ||
| Knoblauchkotelette mit Bratkartoffeln | ||
| Zwiebelrostbraten mit Kartoffel | *) A,M | |
| Vanillerostbraten mit Bratkartoffel | *) A,M | |
| Champignonschnitzel mit Reis | *) A,C,G | |
| Augsburger mit Röstkartoffeln u. Garnierung | *) A,L,M | |
| Fasch. Laibchen mit Bratkartoffeln und Garnierung | *) A,L,M | |
| Gebackene Leber mit Salat | *) A,C,G,L,M | |
| Cevapcici garniert mit Pommes frites | *) A,C,L,M | |
| Berner Würstel mit Pommes frites | *) G |
Fertige - Speisen
| Allergene | ||
|---|---|---|
| Schweinsbraten mit Knödel und Salat | *) A,C,G,L,M,O | |
| Schweinsbraten mit Kraut und Knödel | *) A,C,G,L,M,O | |
| Bauernschmaus | *) A,C,G,L,M,O | |
| Selchfleisch mit Kraut und Knödel | *) A,C,G,L,M,O | |
| Wurstknödel mit Kraut | *) A,C,L,M,O | |
| Kleines Gulasch | *) A,F,G,L,M | |
| Großes Gulasch | *) A,F,G,L,M | |
| Würstel mit Saft | *) A,F,G,L,M | |
| Fiakergulasch mit Knödel, Spiegelei und Würstel (Scharf) | *) A,C,F,G,L,M,P | |
| Herrengulasch mit Knödel und Ölpfefferoni | *) A,C,F,G,L,M,P,O | |
| Bauerngulasch mit Kartoffel und kl. Würstel | *) A,C,F,G,L,M,P | |
Fischgerichte
| Allergene | ||
|---|---|---|
| Kabeljau gebacken + Salat | *) A,C,D,G,L,M | |
| Kabeljau natur + Petersilkartoffeln | *) D | |
| Scholle gebacken + Salat | *) A,C,D,G,L,M | |
| Zander gegrillt-Kräuterbutter u.Petersilkartoffel | *) D,G | |
| 2 Personen Fischplatte 2 St. Gegrillter Seefisch, 2St. Gebackene Scholle, 4 St. Calamari, Petersilkartoffel,Buttergemüse, Petersilkartoffel | *) A,C,D,G,L,M |
Pfannengerichte
| Allergene | |
|---|---|
| Ham and Eggs | *) C |
| Geröstete Leber | *) A,C,G,L,M,O |
| Blunzengröstl | *) A,C,G,L,M,O |
| Eierspeise aus 3 Eiern | *) C |
| Geröstete Knödel mit Ei und Salat | *) A,C,G,L,M,O |
| Omelette mit Schinken und Salat | *) A,C,G,L,M,O |
| Omelette mit Käse und Salat | *) A,C,G,L,M,O |
Suppen
| Allergene | |
|---|---|
| Tagessuppe | *) A,C,F,G,L,M |
| Leberknödelsuppe | *) A,C,F,G,L,M |
| Frittatensuppe | *) A,C,F,G,L,M |
| Backerbsensuppe | *) A,C,F,G,L,M |
| Knoblauchcremesuppe | *) A,C,F,G,L,M |
| Gulaschsuppe | *) A,C,F,G,L,M |
Kleine Speisen
| Allergene | |
|---|---|
| Frankfurter mit Senf | *) M |
| Debreziner mit Senf | *) M |
| Kalter Schweinsbraten mit Senf + Kren | *) M |
| Kaltes Geselchtes mit Senf + Kren | *) M |
| Extrawurst mit Zwiebel in Essig + Öl | *) M |
| Spezialtoast mit Schinken und Käse | *) A,C,F,G,N |
| Wurstsemmel | *) A |
Gebäck
| Allergene | |
|---|---|
| Semmel | *) A |
| Salzstangerl | *) A |
Beilagen
| Allergene | |
|---|---|
| Röstkartoffeln | |
| Petersilkartoffeln | |
| Bratkartoffeln | |
| Pommes frites | |
| Knödel | *) A,C,G |
| Kraut | *) A |
| Reis |
Salate
| Allergene | |
|---|---|
| Kartoffelsalat | |
| Gemischter Salat nach Saison | *) L,M |
| Mayonnaisesalat | *) C,G |
| Saucen |
Salat und Gemüse nach Saison
| Allergene | ||
|---|---|---|
| Mozzarella mit Tomaten | *) M | |
| Salatteller mit Schinken und Ei | *) A,G,C | |
| Griechischer Salatteller | *) G | |
| Wurstsalat | *) G | |
| Thunfischsalat | *) D,G | |
| Gebackener Emmentaler mit Sauce tatare u.Salat | *) A,C,G,L,M,O | |
| Gebackene Champignons mit Sauce tatare | *) A,C,G,L,M,O |
Für unsere Naschkatzerln
| Allergene | |
|---|---|
| 2 Palatschinken mit Eis, Schoko u. Schlagobers | *) A,C,E,G |
| 2 Palatschinken mit Nüssen, Schoko u. Schlagobers | *) A,C,E,G |
| 2 Palatschinken mit Marmelade | *) A,C,G,O |
| Mohr im Hemd mit Schlagobers | *) A,C,G |
| Mohr mit Eiscreme und Schlagobers | *) A,C,G |
| Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster | *) A,C,F,G,H,O |
*) Allergene
laut EU- Lebensmittelverordnung 2014: Bitte entnehmen Sie folgende 14 Allergene laut diesem „Allergen-Codex“ unserer Karte.
A) Glutenhaltiges Getreide | B) Krebstiere | C) Ei | D) Fische | E) Erdnüsse | F) Soja | G) Milch | H) Schalenfrüchte | L) Sellerie | M) Senf | N) Sesam | O) Sulfite | P) Lupinen | R) Weichtiere